Läste på svd.se om snusket på krogarna i Stockholm. Den tanke som först flög in i skallen på mig var, är vi för petiga i sverige med hygienen? Vi reser utomlands och äter med god aptit mat som tillagas i kök som skulle få vilken svensk hälsoinspektör att få blödande magsår. Men sen efter att ha läst hela artikeln så är det en annan tanke som dyker upp. Man skriver följande:

Men miljöförvaltningen har de senaste två åren fått allt mindre tid till oanmälda inspektioner. Detta till följd av en ny livsmedelsförordning. I stället lägger inspektörerna sina resurserna på föranmälda besök.

– Vi är ganska hårt pressade men hoppas kunna göra fler oannonserade kontroller framöver. I ett inledande skede har vi tvingats prioritera klagomål och rutinkontroller, säger Lennart Norring till SvD.se.

Den tanke som slår mig är då, varför ska man ha föranmälda inspektioner? Även ett barn fatta att det kommer att vara städat och snygg den dagen inspektören kommer. Att det är så framkommer tidigare i artikeln:

Parallellt med de oanmälda kontrollerna i november gjorde miljöförvaltningen även föränmälda besök. Där var resultaten betydligt bättre - endast 10 procent underkändes.

Kanske ligger sanningen eller den verklighet som vi kanske ska acceptera någonstans mittemellan, nämligen att vi tillåter lite skit i hörnen och bara har oanmälda kontroller.

Läs även andra bloggares åsikter om miljöförvaltningen, krogsnusk, renlighet

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

to the fucking vulcano.

att jobba, nästa fredag lättar vi äntligen från Arlanda/Sverige mot järva mål i landet i väst.. nej inte Norge :-) Två nya resväskor måste inhandlas sen är nog allt klart... hoppas jag. ...

Tjohej!! Här går det undan, bokade 4 vip biljetter till Univesial studios, man vill ju "ride in style" och när jag ändå hade farten uppe så bokade jag bord till hustruns 50-årsdag som kommer att avnjutas på pier 39 i San fransisco. ...

Blev en chevrolet trailblazer, så får man plats med all packning. Nu väntar vi bara på att den här jävla snön ska försvinna. Inte för att jag tror att Zippo ska komma lättare till jobbet i Stockholm (jag gillar att han har ett hellsicke). ...

blir det väldigt sporadiskt med postningar här. Info: Biljetter till "the california tour" fixade, biljetter till Alcatraz fixade. Kvar att fixa hyrbil av större modell (typ långtradare). Nu gäller det bara att jobba på ett par veckor till. Lite plan...