Igår så inhandlades det fyra nya flaskor till källaren. Efter lite tänkande så blev det La Quercia Barbera d'Asti 2004 . En av dessa ska avsmakas imorgon kväll medans de övriga tre ska få ligga till sig till nästa år. Det ska naturligtvis skrivas protokoll imorgon så att man kan gå tillbaka och se om det utvecklat sig på ett behagligt sätt eller inte.

Läs även andra bloggares åsikter om La Quercia Barbera d'Asti, vin, vinkällare, provning