Blev Ratatouille, en tecknad film om en råtta som är en mästerkock. En riktigt rolig film som lockade till många skratt.

Andra bloggar om: ratatouille, råttor, paris, teckand film

från Benziger family winery på Roseranch i Sonoma valley blev kvällens matvin. Efter att ha fraktats från Kalifornien med flyg så hade en viss fällning i vinet uppstått. Jag dekanterade vinet så att fällningen blev kvar i flaskan.

Vinet får 7 vinkorkar av 10 och anledningen till detta är att det inte riktigt nådde upp till de höjder där vinet överraskar. Kvaliteten var annars helt ok, stor syra och bra med taniner, ett välbalanserat vin som gjorde sig bra med fläskfilé med rotfrukter och en pepprig grönpepparsås. Eftersmaken var dock lite kort för min smak då jag tycker om viner som har en lång eftersmak.

Andra bloggar om: benziger, merlot, fläskfile, rotfrukter, vin